Un utilizzo molto diffuso della mandorla è, nella la realizzazione di piatti tipici e nella preparazioni di torroni e dolci, nei quali il gusto del frutto viene esaltato.

Ottime abbinate ad un aperitivo.

Consigliate nelle diete per l'equilibrato contenuto di proteine,grassi e carboidrati.

Mandorle sgusciate

1. Bruschette variopinte
2. Torta all'olio di oliva e scaglie di cioccolato
3. Latte di Mandorle fatto in casa