L’Azienda Antico frantoio Vallone da quattro generazioni alla continua ricerca del miglioramento della qualità dei suoi prodotti, sempre tesa a soddisfare le esigenze dei consumatori, presenta anche gli Antichi sapori chiamati “FRAGRANZE DI SICILIA”
Tutta la frutta e la verdura che usiamo viene raccolta solo a giusta maturazione e lavorata nella stessa giornata, ciò garantisce la conservazione delle fragranze e dei  sapori. A ulteriore garanzia di salubrità, nelle nostre produzioni, le materie prime che impieghiamo derivano da campi coltivati con concimi naturali.

La nostra azienda, produce e trasforma dal fresco seguendo le stagioni.
Questa scelta garantisce la qualità del prodotto e la sua fragrante naturalità in quanto coltivato nel rispetto del ciclo produttivo riappropriandoci così del ciclo di maturazione naturale.

 No al "tutto e comunque", ( filosofia che ha stravolto la nostra cultura…) ma seguendo la stagionalità di ogni singolo prodotto.

SAPORI DELLA TERRA catalogo shop»

Le nostre specialità sono frutto e    sclusivamente della terra di Sicilia, ove il profumo dell'olio si arricchisce e si fonde con il sapore dei pomodori dei carciofi, delle olive,delle melanzane e gli odori intensi dell'origano, della salvia,del rosmarino e di tante altre piante tipiche siciliane in una sublime armonia di gusti e di sapori.

SAPORI DEL MARE catalogo shop»

Nel rispetto della più antica tradizione siciliana offriamo alcune specialità dei nostri mari. Prodotti preparati con cura e attenzione per ottenere il meglio nella qualità e nei sapori. Le nostre specialità sono frutto esclusivo di un lavoro artigianale, svolto nel rispetto dell'ambiente e a tutela della conservazione della specie. Applichiamo con rigore la normativa europea con autorizzazione ICCAT, garantendo tracciabilità e trasparenza.

INEBRIANTI DOLCEZZE catalogo shop»

Le nostre marmellate sono di esclusiva produzione artigianale, ottenute lavorando solo frutta fresca di prima qualità, zucchero e pectina naturale. Il risultato è una marmellata assolutamente naturale che si distingue per l'assoluta superiorità del gusto e per l'intensità del profumo, in grado di suscitare in chi le gusta, emozioni che si provano mangiando la frutta appena raccolta dall'albero. Delicatissime e ricche di vitamine, sono indicata per addolcire le giornate!