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Lattina Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum Gentle 3L

Lattina Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum Gentle 3L
40,00 €
Disponibile

Cultivar: Cerasuola e Biancolilla.
Fruttato delicato. Per i palati più sensibili, un alimento indispensabile in cucina che accompagna e completa senza mai coprire i sapori.
La lattina da 3L è una scorta per tutta la famiglia, comoda e conveniente per il trasporto e per il travaso in altri contenitori di vetro o acciaio.

Cod. Prodotto:PLAT300-G

Olio extravergine "Angelicum" Gentle (Delicato)

Cultivar: Cerasuola e Biancolilla

Per i palati più delicati, un alimento indispensabile nella cucina degli italiani.

Di colore verde con delicati riflessi dorati.

Al naso cattura per i sentori vivi di oliva verde e fresca, uniti ad un corredo aromatico piacevolissimo dove emergono note lievi di erbette aromatiche. E' saporito, generoso e armonico.

Netti sentori erbacei sono affiancati a gradevoli stimolazioni di amaro.

Il finale è governato da una vena piccantina e da un chiaro e pulito sapore.

- Origine delle materie prime: Alcamo( TP )

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

- Trova il suo migliore impiego: Nella preparazione di antipasti a base di pesce, zuppe di pesce, molluschi, crostacei, carpacci di pesce, carni bianche, verdure a vapore.
Adatto per tutti i piatti nei quali le pietanze devono essere accompagnate e completate ma mai coperte.

Proviene da olive selezionatissime nella varietà e nella qualità, le stesse che hanno reso famoso l'Olio Angelicum  più volte premiato. (Slow Food, Gambero Rosso, Orciolo d’Oro, ….)

La lattina da 3L è una scorta per tutta la famiglia, comoda e conveniente per il trasporto e per il travaso in altri contenitori di vetro o acciaio.

Il frantoio Vallone è dotato di una cantina scavata nella roccia di travertino, che permette di mantenere la temperatura ideale di 14-20°C. L’olio Angelicum è conservato in silos di acciaio dotati di un sistema di controllo dell'atmosfera, per ridurre al minimo l'ossidazione. Tutte le cure dedicate, garantiscono il massimo della qualità all'Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum.

L’olio "Angelicum", l’olio della salute, ricco di polifenoli e di secoiridoide è un potente Antiossidante, Antinfiammatorio e come attesta la ricerca scientifica Anticancerogeno.
rif. Biochemical and Biophysical Research Communications 334 (2005) 769 778

Valore nutrizionale per 100g 880 kcal / 3700 kj

Proteine

0 g

Carboidrati

0 g

Lipidi

90,5 g

di cui Saturi

10,5 g

di cui Monoinsaturi

72 g

di cui Polinsaturi

8 g

Colesterolo

0 g

Componenti minori

1,1 g

Vitamina E

12,4 mg