Frantoio Vallone, olio di oliva
Ricette
-
Filetti di acciughe condite
Formaggio fresco - mozzarelline - * Filetti di acciughe - * Olio aromatizzato naturale al limone - * gelatina di Zibibbo - * Olio extravergine di oliva Angelicum Biologico -
Formaggi con gelatine e fragole
*Gelatina di zibibbo - *Gelatina di marsala o - *Marmellata di mandarino - *Marmellata di arance fragole fresche 200g di formaggio semistaggionato -
Latte di Mandorle fatto in casa
200 gr di mandorle bianche spellate - 1 lt di acqua - 1 pizzico di sale integrale -
Linguine alla Bottarga al profumo di limone
linguine 400 grammi - *bottarga di tonno ( fate attenzione alla quantità di bottarga, decidete voi la sapidità che volete avere nelle linguine) - Pepe q.b. - Pomodorini 10 pachino o ciliegina - 15 gamberetti tagliateli a rondelle non troppo sottili. - Aglio 2 spicchi - *Olio aromatizzato al Limone - scorza di ½ limone grattugiata. I prodotti con * sono di nostra produzione -
petali con finocchietto e gamberi
400g di pasta di grano duro petali-200g pesto di finocchietto Fragranze di sicilia-400g di gamberetti freschi-100g di ciliegino-10 mandorle tostate-una piccola cipolla-1/2 bicchiere di vino bianco-scorza di limone-una foglia di alloro-2 mestoli di fumetto di pesce-olio extravergine di oliva Angelicum-sale integrale. -
Torta all'olio di oliva e scaglie di cioccolato
130 g di olio di oliva Angelicum - 130 g di acqua - 180 g farina - mezza bustina di lievito - 1 bustina di vaniglia - 100 g fecola di patate - 50 g di mandorle tritate - 100 g scaglie di cioccolato - 1 bustina di vaniglia - 200 g zucchero - 3 uova intere - un pizzico di sale - mezzo bicchiere di Marsala - scorza grattugiata di limone - zucchero a velo
Iscriviti alla newsletter
Rimani sempre aggiornato sulle novitàdi Antico Frantoio Vallone. Iscriviti »
