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Rosato Dhyana Perricone I.G.T. 750ml

Rosato Dhyana Perricone I.G.T. 750ml
12,00 €
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Disponibile

Rosato Dhyana Perricone I.G.T. 750ml. 13% vol.

Cod. Prodotto:CVINROSVAL

Il Vino Rosato Dhyana viene da vigneti allevati a spalliera e coltivati in modo biologico dove viene applicato il disciplinare dell'alta biodiversità. 13% vol.

Il suolo viene gestito con inerbimenti e sovesci per aumentare la sostanza organica e l'attività micro biologica. Le lavorazioni sono ridotte al minimo e non viene praticata irrigazione. L'uso del rame e dello zolfo sono ridotti al minimo e non superano la soglia indicata in disciplinare. All'interno del vigneto e nelle immediate vicinanze vengonointrodotti degli hot spot per migliorare il naturale equilibrio dell'ecosistema.

Da accompagnare al pesce per la sua gradevolissima acidità contrastante.