L’Olio extravergine Angelicum è un eloquente biglietto da visita della filosofia produttiva della famiglia Vallone.

Caratterizzato da netti sentori erbacei sono vivacemente affiancati a gradevoli stimolazioni di amaro. Il finale è governato da una vena piccantina e da un chiaro e pulito sapore di carciofo. Adatto per i palati più delicati.