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Dorica condimento al Mandarino 0,25L

Breve descrizione

Olio “Venere”, condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum e Mandarino 0,25L

Cultivar: Cerasuola
Agrume : Mandarino


Condimento della salute con la bontà dell’olio Angelicum con la forza degli agrumi. Olive e bucce vengono lavorate insieme a fine campagna olearia.

La bottiglia Dorica in vetro scuro è una confezione ideale per preservare al meglio le qualità dell’olio ed è dotata di un comodo salvagocce.

€ 11,50

Dettagli

Olio “Venere”, condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum e Mandarino

Cultivar: Cerasuola
Agrume : Mandarino

L'Extra Vergine di Oliva Venere è un condimento dal sapore elegante e raffinato un' esperienza sensoriale in grado di far sognare con le note aromatiche dei profumatissimi agrumi di Sicilia. E' un condimento di alta qualità gastronomica ottenuto dalla contemporanea spremitura a freddo di olive scelte della varietà Cerasuola e agrumi di Sicilia, i mandarini biologici, appena raccolti. Quest'olio, ottenuto con un processo di produzione unico e singolare, è un elisir dove le essenze aromatiche contenute nelle olive e nelle bucce degli agrumi conferiscono il caratteristico e delicatissimo aroma.

- Origine delle materie prime: Alcamo (TP)

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

- Trova il suo migliore impiego: Nella preparazione di carni bianche, formaggi e dolci. Da utilizzare a crudo anche con abbinamenti inusuali su qualsiasi piatto.

La bottiglia Dorica in vetro scuro è una confezione confortevole e sicura. Il vetro e l’acciaio sono, infatti, i materiali ideali per preservare al meglio le qualità dell’olio. La bottiglia è dotata di un comodo salvagocce.

Consigliamo ai nostri di clienti di fare le scorte di olio di sei mesi in sei mesi. Il vostro olio lo conserviamo noi. La nostra cantina scavata nella roccia di travertino di Alcamo, mantiene la temperatura ideale (12-18°C), è dotata di silos in acciaio e di un sistema di controllo dell'atmosfera all'interno dei silos per ridurre l'ossidazione. Garantendo così il massimo della qualità all'Olio Extra Vergine di Oliva Angelicum.

L’olio "Angelicum", l’olio della salute, grazie alla presenza di polifenoli e di secoiridoide è un potente Antiossidante, Antinfiammatorio e come attesta la ricerca scientifica Anticancerogeno. Biochemical and Biophysical Research Communications 334 (2005) 769 778

Ulteriori informazioni

Ingredienti

Valore nutrizionale per 100g 822 kcal / 3378 kj

Proteine

0 g

Carboidrati

0 g

Lipidi

91,3 g

di cui Saturi

13,7 g

di cui Monoinsaturi

68,6 g

di cui Polinsaturi

9 g

Colesterolo

0 g

Componenti minori

1,1 g

Vitamina E

12,4 mg

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