Busiate Trapanesi di grano duro Siciliano 500g

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Busiate Trapanesi di grano duro Siciliano 500g

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Busiate Trapanesi, la pasta artigianale e tradizionale di semola di grano duro Siciliano.

€ 4,50

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Dettagli

Busiate Trapanesi di grano duro Siciliano, pasta artigianale. 500g.

Pasta di semola di grano duro Siciliano, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. La Busiata è fin dai tempi antichissimi il formato di pasta tipico del trapanese, che prende il nome dallo stelo sottilissimo (Busa) di una pianta tipica della macchia mediterranea, volgarmente detta “Disa”; La busa si appoggiava sul bastoncino di pasta fresca che veniva “cavato” fino a formare la sua caratteristica forma a spirale.

- Origine del prodotto: Erice (TP).

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

- Modalità di consumo: Cuocere in acqua salata per 10/12 minuti. Da consumare anche con ogni tipo di condimento.

- Contiene glutine.