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Vino Shiraz I.G.P. Biologico. 750ml

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Vino Nero d'Avola D.O.C. Sicilia Premiato 750ml

Vino Merlot I.G.P. Biologico 750ml

Breve descrizione

Vino Rosso ottenuto da uve Merlot raccolte a mano nelle colline alcamesi

€ 12,00
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Dettagli

Vino Merlot I.G.P. Biologico. 750ml. 13% vol.

Vino Rosso ottenuto da uve Merlot che, raggiunta la giusta maturazione, vengono raccolte a mano, diraspate, messe a fermentare in acciaio a 28°C e lasciate a macerare sulle bucce per 10-15 giorni. Dopo la fermentazione, il vino riposa per circa 5 mesi in vasca prima di essere imbottigliato.

I terreni su cui ergono le vigne conferiscono al vino qualità aromatiche intense le cui caratteristiche organolettiche hanno permesso di ottenere la classificazione I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane.

Il colore è rubino con riflessi violacei;
Profumo intenso ed elegante, si alternano fini sentori di ribes nero, prugna matura e viole candite, emergono note balsamiche di eucalipto e speziate;
Sapore ampio, avvolgente ed equilibrato. Il finale è lungo ed espressivo.


- Origine delle materie prime: Alcamo (TP).

- Gradazione: 13% vol.

- Modalità di consumo: Accompagna pomodori secchi, tagliatelle con ragù e noci, costolette di agnello e grigliate miste di carne.

- Temperatura di servizio: 18°C.

Ulteriori informazioni

Ingredienti Uve Merlot.
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