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Vino Catarratto I.G.P. Terre Siciliane Premiato 750ml

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Vino Shiraz I.G.P. Biologico. 750ml

Vino Yule I.G.P. Terre Siciliane. 750ml

Breve descrizione

Vino Bianco ottenuto da uve Catarratto raccolte a mano e pressate intere con spremitura soffice

€ 10,00
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Dettagli

Vino Yule Catarratto I.G.P. Terre Siciliane. 750ml. 13% vol.

Vino Bianco ottenuto da uve Catarratto raccolte a mano e pressate intere con spremitura soffice. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 16°C in serbatoi di acciaio per 20 giorni e viene lasciato in vasca ad affinare per circa 3 mesi prima di essere imbottigliato.

I terreni su cui ergono le vigne conferiscono al vino caratteristiche organolettiche che hanno permesso di ottenere la classificazione I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, limpido brillante;
Profumo ricco e complesso, caratterizzato dal caratteristico profumo di mandorla unito a note di agrumi e fiori freschi;
Sapore di buon corpo, rotondo e con una acidità equilibrata; denota una struttura ampia e complessa.

- Origine delle materie prime: Camporeale (TP).

- Gradazione: 13% vol.

- Modalità di consumo: Si abbina perfettamente con antipasti di mare, acciughe marinate, pasta con sarde e finocchietto selvatico, grigliate miste di pesce azzurro e trancio di ricciola al forno.

- Temperatura di servizio: 10°C - 14°C.

Ulteriori informazioni

Ingredienti Uve Catarratto.
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