Aglio rosso di Nubia

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Aglio rosso di Nubia

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Breve descrizione

Aglio rosso di Nubia, dal sapore particolarmente intenso è ingrediante fondametale per tante ricette siciliane.

Prezzo di listino: € 5,50

Special Price € 4,95

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Dettagli

Aglio rosso di Nubia

E' un aglio particolare che presenta le tuniche dei bulbilli rosse.

Ogni passaggio della sua coltivazione è frutto di una tramandazione di generazione e in generazione ed è tutto eseguito a mano, secondo il rispotto dell'ambiente e del prodotto, per mantenere inalterate le proprietà e il sapore intenso.

Oltre per le tuniche rosse si contraddistingue anche per il sapore, forte e pungente, dovuto all'elevata presenza di allicina, a differenza dell'aglio bianco.

E' coltivato nei terreni asciutti, scuri e argillosi circostanti della Riserva Naturale delle Saline e intrecciato a mano secondo le antiche tradizioni.

- Origine del prodotto: Nubia (TP).

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.