"Eccellenze di Agrumi e Frutti di Sicilia"
Mango Kensington di Sicilia.

Il mango Kensington è la prima varietà di mango ad essere stata introdotta in Sicilia fin dagli anni ‘80 ed è quella che ha acquisito il migliore adattamento al clima dell'isola. I pionieri della ricerca sul mango in Sicilia individuarono infatti la Kensington come una delle varietà da studiare per verificarne l’adattabilità al clima e si rivelò l’unica in grado di sopravvivere alle temperature siciliane.

Il frutto è di piccola-media dimensione (250g circa) di colore giallo-verde e con elevata fibrosità.
Il sapore è ricco e dolce ed è quello dalla polpa più ricca di fibra, caratteristica preziosa per la dieta.
Ricco di acqua contiene diverse vitamine e sali minerali come potassio, fosforo, calcio e magnesio.
Il mango è un vero e proprio concentrano di polifenoli che nell'organismo espletano funzioni importanti. Sembra essere un frutto afrodisiaco e dimagrante.

Direttamente a casa tua la cassetta di Mango Kensington di Sicilia appena raccolti, che crescono nei campi siciliani senza alcun intervento di pesticidi o agenti chimici; da sola lavorazione del suolo che rende perfino la sua buccia commestibile.
Effettuiamo la spedizione a poche ore dalla raccolta per portare sulla tua tavola il fresco della nostra Terra.


- Formato: confezione da 2 Kg.

- Origine delle materie prime: Partinico (PA).

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo da fonti di calore.

- Impiego: Calibri vari, ottimi da mangiare come frutto o nelle macedonie. Ottimo come frullato, negli yogurt, nelle insalate con verdure di stagione e nelle tartare. Si trasforma in una deliziosa confettura o in una salsa con cui accompagnare piatti di pesce o di carne alla griglia.