Vino Grillo I.G.P. Terre Siciliane Premiato. 750ml. 13% vol.

Vino Bianco ottenuto da uve Grillo raccolte a mano e vinificate con pigiadiraspatura. Il raffreddamento delle uve avviene a 7C°, la criomacerazione per 12 ore con pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata di 12 °C.

I terreni calcarei su cui ergono le vigne conferiscono al vino qualità aromatiche intense le cui caratteristiche organolettiche hanno permesso di ottenere la classificazione I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane.

Questo vino è stato insignito della Medaglia d'Oro nel concorso internazionale "La Selezione del Sindaco 2018", nel concorso enologico "Berliner Wein Trophy 2019", nel concorso enologico "Wow, The Italian Wine Competition di civiltà del bere 2019", nel concorso enologico "Portugal wine trophy 2019" e ha ottenuto la Medaglia d'Argento al "Concours Mondial de Bruxelles 2019".

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli;
Profumo complesso e intenso con sentori di frutta esotica di buona struttura;
Sapore minerale e persistente.


- Origine del prodotto: Monte Inici - Castellammare del Golfo (TP).

- Gradazione: 13% vol.

- Modalità di consumo: Si abbina perfettamente con tutti i piatti della raffinata cucina marinara.

- Temperatura di servizio: 10°C - 14°C.