Cuddureddi di fichi e mandorle tipici Siciliani. 400g.

Il dolce "cuddureddu" è stato ufficialmente riconosciuto ed inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) dalla Regione Sicilia a salvaguardia della tradizione.
Da sempre, i monasteri ed i conventi hanno tenuto segrete ricette di biscotti, pasticcini e torte, trapelate poi in tempi recenti tramite le indiscrezioni di collaboratrici laiche delle monache o di “orfanelle” che avevano trascorso la loro vita in monastero. Anche ad Alcamo, nel convento della Badia Nuova, ci arriva testimonianza da Giuseppe Cangemi (accademico di Alcamo – Castellammare del Golfo) pubblicata qui che racconta che i dolci delle monache benedettine della Badia Nuova di Alcamo non avessero eguali. Questi pasticcini interpretano in modo straordinario il territorio, raccontando il tempo, le tradizioni e l'amore di chi li prepara.


- Origine del prodotto: Alcamo (TP).

- Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

- Modalità di consumo: Pronti da mangiare. Perfetti per la colazione, le merende, gli aperitivi, le feste o dopo i pasti.



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